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备战盛夏小暑开始就要健脾养心脑病科主任 [复制链接]

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小暑,标志着夏季时节的正式开始。暑,炎热的意思,意指天气开始炎热,小暑,还没到最热。小暑有三候:

一候温风至,小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪;

二候蟋蟀居宇,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。

三候鹰始鸷,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑的到来,意味着热天是实实在在的来了,紧接着就是一年中最热的大暑,民间有“小暑过,一日热三分。”和“小暑大暑,上蒸下煮”之说。人体要经历高温暑热的考验,如何备战,安度盛夏,除了防暑降温,我们还应有哪些准备呢?

炎炎夏季,骄阳普照,地热蒸腾,人体出汗增多,消耗大,易疲劳,情绪易波动,心烦气躁、食欲下降,中医看来是心脾不足。从阴阳消长而论,小暑开始转为阳消阴长,阴生于地下,盛阳覆于阴上,人置身于酷暑,但阴寒在内,阴阳交错,容易发病。夏日人体阳气在外,脾胃相对空虚,易出现上热下寒、外热内寒的状况。同时,大量的出汗,如果没有及时补充水分,很容易伤津耗阳气,汗为心液,精气之所化,所以也不可过泄。因此,小暑后随着气温逐渐升高,许多人一方面食欲减退,脾胃生化不足,另一方面出汗多,伤津耗气,心气不足,气血运行动力不足,易疲劳,血不养神,加上暑热扰心,易致心神不安。备战盛夏,在外要注意防暑降温,减少暑热刺激,从内就应该健脾养心,及时补充水谷精微,安神定志,减少消耗,所谓“心静自然凉”。下面推荐几种暑季健脾养心清补之品。

1、莲子

莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子,为小坚果。味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。具有补脾止泻,养心安神,益肾固精的功效。《神农本草经》:“主补中,养神,益气力。”本品最益脾胃,兼能养心益肾,素有“脾果”之称,心脾不足常用,性平不燥,为清补之品,夏日用较佳。莲子本身营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。单用水煎服,每日10-15克。也可煲汤熬粥。①莲子百合麦冬汤:莲子15克,百合30克,麦冬10克,加水煎服。②银耳莲子羹:莲子克、银耳15克、百合克、冰糖克,加适量水炖煮。

2、麦冬

为百合科多年生草本植物沿阶草及麦门冬等的块根。味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经。具有益胃生津,清心除烦,养阴润肺的功效。本品甘寒质润,善于益胃生津,正如《医学衷中参西录》言其:“能入胃以养胃液,开胃进食,更能入脾以助脾散精于肺,定喘宁嗽。”现代研究表明,麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等,具有抗疲劳、清除自由基、镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常等作用。单用水煎服,每日5-15克。也可煲汤熬粥。①麦冬*参五味子排骨汤:麦冬15克、*参10克、五味子10克,排骨适量,炖汤服食。②麦冬山楂饮:麦冬15克、山楂20克,煮水代茶饮。

3、绞股蓝

为葫芦科植物绞股蓝的全草。又名五叶参、七叶参、七叶胆。味微甘,性凉,归肺、脾、肾经。具有益气健脾,化痰止咳,清热解*的功效。绞股蓝主要有效成分是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、*酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。因绞股蓝中含有皂苷成分,结构与人参皂苷结构类似,可起到补益作用,号称“南方人参”。现代研究有调血压、降血脂、降血糖,防治血栓,防治心血管病,促睡眠,保肝解*等作用。单用水煎服,每日10-20g,或与灵芝同用。泡茶饮,3-5克,用沸水冲泡10分钟。

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