对于如何养成健康的饮食生活方式，很多人都会提议说多吃蔬菜，似乎蔬菜水果已经成为一种健康生活的代名词。然而很多人不知道的是，蔬菜水果虽然是健康佳品，但是也可能造成致命的隐患，比如说，吃了带有农药残留的毒药造成食物中毒，或者吃了本身就含有有毒物质的食物，比如说吃了含有草酸过多的食物造成草酸中毒。对于草酸，也许很多人都很陌生，对于体内草酸怎么去除这个问题更是丈二。下面，天天营养网小编就来为大家介绍一下关于草酸的知识，让大家在生活中避免出现草酸中毒的症状。
一、体内草酸怎么去除？草酸知识大百科
草酸是什么呢？其实从科学的角度来说，草酸就是一种化学物质，它经常会以草盐酸的形式存在于植物体内，像菠菜、芹菜等就含有丰富的草酸，但人体过多的摄入草酸，就会导致食物中毒等症状。那么，草酸有什么用呢？草酸又有什么危害呢？
1、草酸的用处
草酸其实并不是完全有害的，生活中我们有很多地方都会遇到草酸。一起来看看草酸的用途有哪些呢？
（1）草酸可以用来清洗污垢。草酸的酸性极强，具有较强的腐蚀性，可以用来洗厕、除锈，去除很多顽固性污垢。不过，在使用的时候应该特别小心，因为草酸不仅很容易腐蚀到手，而且生成的酸式草酸盐溶解度很大，具有一定的毒性。
（2）草酸还是一种重要的化工原料，可以用于生产抗生素和冰片等药物，在草酸中，还可以提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂等。
（3）草酸过多虽然会造成中毒，但适量的草酸却可以帮助体内食物消化。所以说，看待草酸对人体的影响，不能一概而论，因为他对人体并不完全是负面影响。
2、体内草酸怎么去除？体内草酸过多的危害
我们都知道，很多蔬菜水果中都含有丰富的草酸，不过，往往这些草酸对人体都是有害处的。其一，它会使人体内的酸碱度失去平衡，吃多了会导致食物中毒；其二，草酸会影响儿童的发育。草酸在人体内如果遇到钙和锌便会生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。但是，儿童生长需要大量的钙和锌，如果体内缺乏这些元素，不仅会导致儿童骨骼、牙齿发育不全，而且还会影响儿童智力发展。其三，草酸和钙分子结合后极易造成肾、膀胱和尿道结石，同时还会影响一些其他的无机盐吸收。
二、体内草酸怎么去除？三个方法去除体内草酸
既然草酸的负面影响这么大，那么，如果体内草酸过多，该怎么办呢？下面就让小编来告诉你体内草酸怎么去除吧！
1、体内草酸怎么去除？方法一：食疗法
去除体内草酸，宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
2、体内草酸怎么去除？方法二：中医疗法
运用中医疗法也可以去除体内草酸。用山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。或者平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。这样可以中和草酸的酸性，达到去除草酸的作用。
3、体内草酸怎么去除？方法三：药物治疗
对于体内草酸过多并导致结石的患者，可口服祏可消消祏溶祏组合内服胶囊，通脏腑。可消消祏溶祏组合内服胶囊以金钱草、王不留行、海金沙等中药组方，采用现代高科技聚合小分子工艺加工而成，具有补肾益气、清热利湿、活血化瘀、止血镇痛、通淋溶石等功效。能特异的刺激患者体内的溶石机制，使患者体内产生枸橼酸、镁离子、葡胺聚糖、焦磷酸等物质，有效溶解结石成分，彻底杜绝尿结石的形成。用于肾结石，肾盂结石，膀胱结石，输尿管结石等结石病。
三、体内草酸怎么去除？避免过量食用草酸的方法
1、体内草酸怎么去除？从源头做起，避免草酸中毒
人体草酸的摄入，很多情况下是随着蔬菜、水果的食用而造成的，所以要避免体内草酸中毒，要食用蔬菜水果之前就对那些含有草酸过量的食材进行脱酸处理，是避免草酸中毒的好方法。在众多的蔬菜中，菠菜是含草酸量很大的一种，有高尿酸血症、肾结石的患者不宜多吃。不过对于菠菜中的草酸，只要用开水焯一下，可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破坏，所以吃进体内的并不多，也不必过于担心。另外，吃菠菜还要多喝水，保持较多的尿量，以减少形成草酸钙。
2、体内草酸怎么去除？注意食物搭配
需要注意的是，含草酸高的食物不宜与含钙高的食物搭配在一起食用，不能同吃的食物组合比如有：牛奶与巧克力同时食用容易发生腹泻。牛奶中含丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，将两者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，就会生成不溶解于水的草酸钙。这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还很容易发生腹泻、头发干枯等症状。这些，都是需要我们十分注意的问题。
以上，就是小编关于体内草酸怎么去除的相关介绍。希望大家在生活中都能对这些问题多加重视，在食用含有草酸过多的蔬菜水果的时候能事先用开水烫一下，去除过量草酸，避免草酸中毒。
