现在市面上有很多名字上都写了“茶”字的产品，像绞股蓝茶、小叶苦丁茶、藤茶、山楂茶等等，这些产品都是茶吗？或者说是我们传统意义上说的茶吗？
可以肯定的是，上诉所说的都不是茶
只是代茶饮，像茶一样冲泡饮用而已
那我们怎么才能分辨出哪个才是茶树叶子呢？
方法一：
茶的植物科属是山茶科山茶属。（知识点）
拿出手机，打开百度APP，点击搜索条，搜索一下绞股蓝，你就会看到百度百科里它的所属植物类别啦。绞股蓝是葫芦科绞股蓝属的，不是山茶科的，所以从根本上来说，它不是茶。
那没手机怎么办嘞？我们来靠自己的真本事辨别！
茶经开篇说道，
茶者，南方之嘉木也，
一尺二尺，乃至数十尺。
其巴山峡川有两人合抱者，
伐而掇之，
其树如瓜芦，叶如栀子，
花如白蔷薇，实如栟榈，
蒂如丁香，根如胡桃。
茶圣陆羽形容为叶如栀子，说明茶树叶子与栀子花叶子相似，那我们怎么才能准确地分辨出哪个才是茶树叶子呢？
首先，我们要选择容易辨识的叶片—真叶
根据分化程度不同叶片的种类分鳞片、鱼叶、真叶。
鳞片：包裹在芽的外面，形状特小，色褐，多茸毛，叶面内折。叶脉、锯齿、叶柄不明显，随芽萌展而逐渐脱落。
鱼叶：发育不完全，形同鱼鳞，色较淡，叶柄宽短扁平，叶脉不明显，叶缘一般无锯齿，或前端略有锯齿，叶尖圆钝。每个新梢一般有1-3片鱼叶，少数没有。
真叶：为发育完全的叶片，具叶的基本特征。
然后观察其是否具备茶叶的基本形态特征：
1、叶缘有锯齿，一般16—32对，多的有40多对，叶基无。
2、有明显的主脉，由主脉分出侧脉，侧脉又分出细脉，侧脉与主脉呈45°左右（45-65°）的角度向叶缘延伸。
3、叶脉呈网状，（脉的网眼为五边形）侧脉从中展至叶缘2/3处，呈弧形向上弯曲，并与上一侧脉连结，组成一个闭合的网状输导系统。
4、嫩叶背面着生茸毛。
同时满足以上四个特征即为茶树叶子。
你学会了吗？
