茶叶、绞股蓝……这些大家耳熟能详的农特产品深藏在大山里，很多人却守着“宝贝”受穷。如何让这些农特产品走出大山呢？乡村要振兴，产业要先行。胡广村自年引进绞股蓝种植项目以来，经过一年多的努力，已初具规模，成为继中蜂养殖和胡广村原茶外助力乡村振兴的又一张“产业名片”。绞股蓝为葫芦科绞股蓝属，为多年生攀缘草本植物，又名七叶胆、七叶参、神仙草，它适应性广，繁殖力强，病虫害少，药用价值高。绞股蓝除了可作为蔬菜和饮料、糖果、保健食品、化妆品的原料外，还是我国常用中药，具有清热解*、止咳化痰、补气生津、健脾安神等功效，还能抗肿瘤、抗血栓、降血压、增强免疫力和保肝，素有“南方人参”之美誉。
美丽胡广
走进胡广村绞股蓝种植基地，连绵无尽的绞股蓝茶绿意怏然，茶丛散发出阵阵的清香，忙碌除草的工人们融入绿水青山之中，一幅生机盎然的乡村振兴美丽画卷尽收眼眶。“我在这里干活不累，还能照顾家里。”正在进行绞股蓝分株的村民骆开英说，现在每天都有十几人来合作社干活，每人每天都能挣80元，如果有土地流转，收入还会比平时更高些。目前胡广村绞股蓝加工厂房已建设完成，运输机、揉捻机、杀青机、干炒机等相关加工设备一应俱全，绞股蓝采摘之后，可以立即加工，充分保障了绞股蓝的新鲜。按照今年的行情，经过加工的绞股蓝一斤销售价格在元左右，市场效益十分可观。近年来，办事处积极引导产业结构转型，引进和培育乡村发展新动能，因地制宜，发展特色种植。绞股蓝项目不仅壮大了胡广村集体经济，同时也带领村民逐步实现增收致富，更成为助力乡村振兴、改善生态环境的“美丽”产业，成为当地助力乡村振兴的新亮点。
来源：胡广村、**办
作者：张良、蒙柏村
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