尿蛋白这个词对于我们SLE病友们并不陌生，它是尿检中的重要指标，当尿液中检测出尿蛋白时，多数情况下说明肾脏已经发生损伤，需要及时治疗。而50%的SLE发病者在20～40岁经临床检查发现肾脏受累约占70%，一般病理检查肾脏受累高达90%，若进一步作免疫荧光或组化检查及行电子显微镜检查，几乎所有SLE患者均有程度不等的肾脏病变。
发现、早治疗、积极就医、听从医嘱，是我们在保肾战争中的主要作战方针。而合理日常的生活及饮食，也是保肾战争中重要的后勤保障，我们该怎么配合医生来打好这一仗呢？
今天我们以“食”为题，来谈谈生活中该怎么吃，吃什么，不吃什么，来辅助降低尿蛋白，改善肾功能。
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饮食关键词之——低盐
肾病患者食盐摄入量一般限制在每天3克以内，病情严重者要做到无盐饮食。做饭添加食盐时可以选用市面上刻度勺，方便控制食盐用量。
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饮食关键词之——蛋白质
SLE患者应选用富含优质蛋白的食物（食物中蛋白质的氨基酸模式接近人体蛋白质的氨基酸模式，容易被人体吸收利用，这种蛋白质称为优质蛋白质。
如：鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等，肾功能轻度受损患者每天摄入的蛋白质按体重控制在0.8g/kg、肾功能中/重度受损患者蛋白质摄入量控制在0.5g/kg以下，以一个60公斤重的肾病患者蛋白质摄入量按照每天0.8g/kg为例，一天就是48g，约等于一个鸡蛋+半斤奶+一两肉+半斤蔬菜+半斤主食。对海鲜过敏的病友应避免食用海产品。
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饮食关键词之——维生素
关于维生素呢，杂货铺在之前的文章中已经写过针对性的文章，这边就不再多说了，详细情况
