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番石榴的功效与作用,番石榴的食用方法有哪 [复制链接]

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  番石榴肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。果实具有辅助糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。下面就随小编一起来看看番石榴的功效与作用,番石榴的食用方法有哪些吧!


  番石榴的功效与作用


  抵抗感染病


  番石榴具有防止细胞遭受破坏,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。


  补充营养


  番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。


  解酒功能


  番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。


  抑菌、消炎


  番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。


  健胃消食、助消化


  番石榴含纤维较高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。


  番石榴的食用方法有哪些


  1,原味吃法:由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,因此对于其食用方式很多,而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物,因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。


  2,小块食用:对于番石榴怎么吃的问题,我们不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。


  3、做果汁:做果汁也是番石榴的常见吃法,也是它最正确的食用方法之一,人们在做的时候要把番石榴洗净切成块状,并去掉里面的种子,然后再准备一个猕猴桃或者火龙果,也可以根据自己的需要准备其他水果,把准备好的水果果肉也切成块状与番石榴果肉一起放入果汁机中,榨出果汁加适量蜂蜜和冰块调味,调匀以后就能直接喝。


  4、腌着吃:腌着吃也是番石榴的正确吃法,只是在腌番石榴时使用的腌制料,并不是人们常用的盐或者糖,而是制作好的酸梅粉,把准备好的新鲜番石榴洗净以后切成薄片,摆放在盘子中,然后撒上适量的杨梅粉调匀以后放到冰箱冷藏腌制三小时,那时番石榴就能入味,取出以后可以直接吃。

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图文来源:来自网络,版权归原作者

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