阳春腋芽露枝头，雨前茶姑忙理梳。摘得细小碧绿叶，捧给来宾润干喉。诗句中这个润喉的植物很多人都认为它是保健品中的“贵族”其实是一种野菜它就是春天里的——绞股蓝
绞股蓝属草质攀援植物、葫芦科
药食同源
“三抗”：抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳；
“三降”：降血压、降血脂、降血糖；
“二保”：保肝、保神经，
这种神奇的鲜草被称为“南方人参”！
绞股蓝降血脂作用“强大”，归功于它含有的多种人参皂苷和绞股蓝皂苷，能显著降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，还可以升高可抗动脉粥样硬化的高密度脂蛋白。它能让“坏血脂”降低同时让“好血脂”升高
绞股蓝能降脂
是不是也可以消脂减肥？
听听专家怎么说！
杨敏春
主任中医师，医院中医内科主任，浙江中医药学会内科分会委员，脾胃分会青年委员会副主任委员，中华中医药学会体质分会委员。
敲黑板
体脂≠血脂
要根据个人体质
在医师的指导下
科学使用绞股蓝
五叶、七叶绞股蓝怎么挑好的？
我国现在有16种绞股蓝
按叶数分
最常见的是五叶和七叶绞股蓝
有什么区别？
又要怎么挑选？
绞股蓝怎么吃才能最大程度发挥营养价值？
小贴士
绞股蓝性寒凉
胃虚寒、孕妇、儿童不适合吃
想要
