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每年的5月份采摘绞股蓝,是头茬绞股蓝,经过了一冬的休养,长得比较粗壮,药效沉积也是最高的。6-7月份,随着气温升高,绞股蓝的长势也较快,一般一周可以采一茬龙须原料,这个时期做出来的茶是品相最好的时候,嫩度也好。8-9月份,绞股蓝龙须原料略微老一些,品相不错。每年8-10月份,采摘绞股蓝大叶片制作绞股蓝叶片茶。