干货,非你莫属
黑米面馒头
一、功效:防止胆固醇沉积
二、食材:面粉克,黑米粉60克。调料酵母粉适量。
三、做法:
1、面粉和黑米粉倒入盆中拌匀;将酵母倒入水中,待完全溶解后将酵母水慢慢倒入面粉中(边搅拌边倒入适量酵母水),直至揉成光滑的面团。
2、盆上盖层保鮮膜,发酵至原来体积的2倍时取出。
3、面团放至案板上再次揉匀,待内部无明显气孔后,搓成长条,切成数份,每份分别搓圆,成馒头生坯。
4、将馒头生还放在打湿后拧干的屉布上,入冷水蒸锅中,盖盖发酵数分钟,开大火,上汽后,转中小火蒸熟关火,几分钟后揭盖将馒头取出即可。
完
吃药烦,锻炼慢,喝茶是个好习惯。
——绞谷牌绞股蓝茶
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