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二十四节气之立夏 [复制链接]

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立夏

LIXIA

夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。“定气法”以太阳到达*经45度时为立夏节气。古人十分注重“立夏”的礼俗,旧时人们在立夏时举行“迎夏”仪式,表达对丰收的祈求和美好的愿望。

立夏三候

一候蝼蝈鸣:随着气温的升高,昆虫类大量繁殖,青蛙等蛙类动物开始在田间、塘畔觅食,鸣叫求偶。

二候蚯蚓出:此时地下温度持续升高,蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气。

三候王瓜生:王瓜的藤蔓开始快速攀爬生长。(王瓜:葫芦科,栝楼属多年生草质藤本植物,果实卵圆形、5-8月开花,8-11月结果。中国华东、华中、华南和西南均有分布。生于山坡疏林中或灌丛中等处。果实、种子、根均可供药用。)

立夏节日

四月初八

佛祖诞生

相传公元前年农历四月八日,佛祖诞生,由天上九龙吐出香水为太子洗浴。汉代,佛教传入中国后,这天便被称为“浴佛节”,又称“佛诞节”。这一节日在中国流行,成了中国的传统宗教节日之一。

老北京的各个佛寺在农历四月八日这一天,都有对释迦摩尼的纪念活动——功德法会,法会的一项重要仪式就是用香水浴佛。

1.斋会——人们讨浴佛水,以图吉祥。

2.结缘——以施舍的形式,祈求结来世之缘。(以豆结缘)

3.放生——将小龟、小鸟等带出放生。

4.求子——拜观音和送子娘娘,以求吉利得子。

5.拜药王——解除疾病。

6.占卜、赛神——农田大丰收。

立夏民俗

迎夏仪式

01

在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。

尝新活动

02

在后世,立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、*瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通,则吃煮鸡、鸭蛋。

斗蛋游戏

03

家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

立夏秤人

04

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。

秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀。

吃乌米饭——祛风败*

05

江南农村在立夏这一天人人爱吃乌米饭。此饭乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。据说,吃乌米饭还能祛风败*,连蚊虫也不会叮咬。

吃立夏饭——祈祷无病无灾

06

立夏这一天,很多地方的人们用*豆、黑豆、赤豆、绿豆、青豆等五色豆拌白梗米煮成“五色饭”,后演变为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜*鱼羹,此为吃“立夏饭”。

南方大部分地区的立夏饭都是糯米饭,饭中掺杂豌豆,桌上必有煮鸡蛋、春笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双、笋成对,豌豆多少不论。

“三烧、五腊、九时新”——食品

07

立夏日有吃“三烧、五腊、九时新”之说。立夏时节,天气转热,时鲜果蔬、鱼虾纷纷应市,故有此俗。“三烧”:烧饼、烧鹅、烧酒;“五腊”:*鱼、腊肉、咸蛋、海狮螺、清明狗;“九时新”:樱桃、梅子、蚕豆、苋菜、*豆笋、莴苣笋、鲥鱼、玫瑰花和乌饭糕。

立夏谚语

门外无人问落花,绿色冉冉遍天涯。

春争日,夏争时。

立夏麦龇牙,一月就要拔。

一穗两穗,一月入囤。

麦秀风摇,稻秀雨浇。

风扬花,饱塌塌;雨扬花,秕瞎瞎。

立夏麦咧嘴,不能缺了水。

麦旺四月雨,不如下在三月二十几。

寸麦不怕尺水,尺麦却怕寸水。

立夏天气凉,麦子收得强。

立夏前后连阴天,又生蜜虫(麦蚜)又生疸(锈病)。

立夏前后天干燥,火龙往往少不了(火龙指红蜘蛛)。

风生火龙雾生疸。

麦拔节,蛾子来,麦怀胎,虫出来(指粘虫)。

小麦开花虫长大,消灭幼虫于立夏。

豌豆立了夏,一夜一个杈。

立夏大插薯。

清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。

立夏芝麻小满谷。

立夏的玉米谷雨的谷。

立夏种绿豆。

早秧七八九,晚秧四五六。

早一把,晚七根,糯稻田里打独身。

立夏三日正锄田。

锄板响,庄稼长。

棉花听着人的脚步长。

要想庄稼好,田间锄草要趁早。

种在犁上,收在锄上。

锄下有水也有火。

夏天不锄地,冬天饿肚皮。

干锄湿,湿锄干,不干不湿锄个暄。

早锄地暖,深锄不板,多锄旱涝双保险。

头遍锄不好,到老一地草。

春锄深,夏锄浅,秋天锄地似刮脸(指早春作物)。

头遍浅,二遍深,三遍四遍下狠心,五、六、七遍莫伤根。

头遍挖(间苗),二遍抓(深锄),三遍四遍大锄拉(浅快锄)。

头遍开,二遍栽,三遍四遍跑起来。

头遍苗,二遍草,三遍四遍顺垄跑。

头遍高粱,二遍谷,三遍棉花要深锄。

立夏诗词

《立夏》左河水


  南国似暑北国春,绿秀江淮万木荫。


  时病时虫人撒药,忽寒忽热药缠人。

《立夏》长卿


  南疆日长北国春,蝼蛄聒噪王瓜茵。


  新尝九荤十三素,谁家村西不称人。

《立夏》陆游


  赤帜插城扉,东君整驾归。


  泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。


  槐柳阴初密,帘栊暑尚微。


  日斜汤沐罢,熟练试单衣。

《日忆京师诸弟》韦应物


  改序念芳辰,烦襟倦日永。


  夏木已成阴,公门昼恒静。


  长风始飘阁,叠云才吐岭。


  坐想离居人,还当惜徂景。

《立夏前二日作》陆游


  晨起披衣出草堂,轩窗已自喜微凉。


  余春只有二三日,烂醉恨无千百场。


  芳草自随征路远,游丝不及客愁长。


  残红一片无寻处,分付年华与蜜房。

《四月旦作时立夏已十余日》陆游


  京尘相值各匆忙,谁信闲人日月长?


  争叶蚕饥闹风雨,趁虚茶嬾斗旗枪。


  林中晚笋供厨美,庭下新桐覆井凉。


  堪笑山家太早计,已陈竹几与藤床。


  四月二十八日作又行遍人间病不禁,


  四月欲尽五月初,九十未及八十余。


  开口何曾谈世事,收身且复爱吾庐。

《山中立夏用坐客韵》文天祥


  归来泉石国,日月共溪翁。


  夏气重渊底,春光万象中。


  穷吟到云黑,淡饮胜裙红。


  一阵弦声好,人间解愠风。

立夏养生

YANGSHENG

立夏之饮食养生

1.食用新鲜蔬果对身体有益

2.喝粥补水可解除“夏打盹儿”

人们常说的俗语“春困秋乏夏打盹儿”中的“夏打盹儿”正是用于形容立夏之后,人们嗜睡成瘾、食欲不振的状态。中医学认为,这主要是由于暑湿脾弱所致。

中医学家建议,最好的健脾方式是在早晚进餐时多喝些山药粥、薏米粥、莲子粥等。可以在即将熬好的粥里加一点荷叶,以增强清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的功效。

立夏节日养生,饮食应注意养心降火。

红色食物:红豆、红枣、枸杞子、西红柿、山楂、草莓、红薯、西瓜、苹果、动物心脏等食物都属于适合立夏补血养心的红色食物。

苦味食物:苦瓜、苦菜、荷叶、蒲公英,或者多喝苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等苦味茶等,均可起到降火的功效。

立夏之药膳养生

1.益气、活血可食用醪糟豆腐烧鱼。

2.清芬养心、调理脾气可食用荷叶凤脯。

立夏之起居养生

1.立夏昼长夜短,宜适当午睡。

2.居室要通风、消*,窗户要遮阳防晒。

立夏项目

01

项目设计——

在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。

遵循古人迎夏仪式流程,由专业演员及群众演员组成演艺成员,扮演所需角色,一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望。

02

项目设计——

古时立夏日有“秤人”之俗,吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大家轮流坐到凳子上面秤人。大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;小孩坐在箩筐内,吊在秤钩上秤体重,谓立夏过秤可免疰夏,这里蕴含着古人祈祷平安度夏的美好期望。成人可以带着孩子体验古老的称重方式,感受生活的趣味。

03

项目设计——

俗语说“立夏胸挂蛋,小人疰(zhù)夏难”,由此而来的“斗蛋”是立夏特有的习俗。活动前,孩子们和家长共同给“蛋宝宝”编织蛋网、作装饰。到了立夏这一天,孩子们胸前挂着各有特色的“蛋宝宝”,互相碰一碰、斗一斗。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

04

项目设计——

在鸡蛋的一头扎个细小孔眼,将蛋*、蛋清沥出后,用针管注水清洗并晾干。接着,就可以用彩色颜料和美工材料进行创作啦!

爸爸妈妈和孩子们一起开动脑筋,发挥创意,完成充满童趣的“蛋宝宝”作品,作品载体可以是鸡蛋,也可以是一张蛋形纸,亦或是用鸡蛋壳贴出一副创意满满的鸡蛋画。

05

项目设计——

在手工坊入口处,设置一棵挂满蛋宝宝的“树”。孩子们用蛋形图案纸,自选喜欢的颜色,用线条、图形、祝福语等装饰美丽的蛋宝宝。

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