契诃夫曾经说过，困难和折磨对于人来说，是一把打向胚料的锤，打掉的应该是脆弱的铁屑，锻成的将是锋利的钢刀。这句话用在“*芩哥”和胜*身上，恰如其分。13岁的时候，父亲离他而去，母亲一人操持家庭，与他和哥哥相依为命；20多岁的时候，他从批发冷饮做起，直至在省城经营起5家宾馆，立业成家，日子安逸；40岁的时候，他毅然放弃优渥生活，回乡创业，再入农门。从一个农业的门外汉，到中药材深加工的践行者，再到农产品年销售额近千万元的致富带头人，他硬是凭着吃苦耐劳的个性和永不服输的闯劲，在农业领域打出了自己的一片天地。
回乡创业恪守初心承遗志
年元月，在西安经营11年宾馆的和胜*回到家乡，希望继承父亲的遗志，为村民做点事情。但是，真正让和胜*做决断的，还得从他之前的几次回乡见闻谈起。
“我父亲在世的时候一直有个心愿，就是在家乡办个酿醋厂，带领乡亲们过上好日子。再加上我和一些村民聊天，得知他们的一些农产品销路不畅，收入低，就想投身农业了。”和胜*说。
通过查阅资料和实地考察，和胜*将发展的方向瞄准了澄城县的中药材产业。澄城县地处渭北旱原，是北药的最佳适宜生长区，素有“天然药库”之美誉。特有的自然条件和资源禀赋适合*芩、远志、柴胡等规模种植。过去澄城出产的远志一度被作为贡品，甚至诞生了专门的名号——“澄志”。这里出产的*芩，其*芩苷含量高达17.4%，比国家药典9%高出93%，澄城也因此被评定为国家级*芩种植与加工农业标准化示范区。如此好的品质，却面临价格不高、销售不畅，尤其是附加值低的问题。“目前山西已经利用*芩的叶茎开发出了*芩茶等产品，咱们这边却将*芩叶茎当杂草处理了，造成巨大的资源浪费，村民也失去了一笔收入。”和胜*说。
对于和胜*投身农业的想法，妻子首先不答应，劝他慎重考虑，不要太执拗。可和胜*却是吃了秤砣铁了心了，他把自己的宾馆全部转让出手，拿上自己奋斗多年的所有积蓄回到了老家。
怎么干，从哪里做起？他首先找到了村支部书记郑俊武，说想在村上建个厂，得到书记的大力支持。乘着国家返乡创业优惠*策的东风，在各级*府的关心支持下，和胜*选场地、建厂子、选产品、建平台、跑路子，忙得不亦乐乎。很快，陕西百康农业开发有限责任公司挂牌成立了。
从无到有，举步维艰。和胜*告诉记者：“最大的感觉就是累，以前经营四五家宾馆也没这么累。但是已经没有回头路了，一入农门深似海啊！”
无心插柳电商销售近千万
创业之初，和胜*是想打中药这张牌的。但是由于种种原因，他所筹划的中草药种植、销售和深加工计划却一再搁浅。然而，“碌碡掀到半坡不能停”，公司已经注册了，首先必须生存下去，然后才能图将来。
凭借自己网页设计的专业和对电子商务的研究，和胜*将短期的发展方向转向了互联网电商平台这个项目。他依托公司创建了牵农网电商平台，开淘宝店，上拼多多，在供销e家等多个网络平台开店铺，关联并广泛推介澄城县的苹果、樱桃、核桃、蜂蜜、花椒、*芩等优质农特产品以及当地的菜籽油、面粉等。年，在国务院扶贫办、陕西供销电子商务集团和县供销社的帮助下，公司入驻了服务全国个贫困县的网络销售平台——“扶贫平台”。
每年农产品收获的季节，是他最忙碌的时候，也是乡亲们最开心的时候。往年他们的农产品都要等客商来，价格由客商们说了算。现在有了和胜*的电商助力，他们再也不用担心好产品的销路，而且价格合算，乡亲们都愿意把自己的产品交给他来卖。和胜*会优先上门收购贫困户的农产品，运用电商平台，为农户打通销售的“最后一公里”，让农户得到真正的实惠。
贫困户赵利*家里种了6亩苹果，以往因为销售渠道单一，经常是优果不优价。但是借助和胜*的综合性电商平台，赵利*不仅实现了快速销售，也实现了优果优价。“我家去年的5吨苹果，春节前通过‘扶贫平台’卖完了，每斤2.6元到3元。”赵利*说。
村民和建龙种植了无花果，和胜*便来到果园进行考察。种植面积有多大、品类有多少、年产量有多少、平时怎么进行养护……所有细节问题，和胜*都要详细了解。在脱贫攻坚中，和胜*充分发挥企业的带贫脱贫作用，为51户贫困户进行资金帮扶，还聘用3名贫困户在自己的企业打工，让他们的人均年收入达到了3万元。“村子里面有了胜*，我们这些农户家的农产品不仅销路广了，而且价钱也比以前零散着卖高了不少。”郑家洼村的核桃种植户和桂兰说。
截至目前，和胜*的百康农业已创造了万元的销售额，预计全年将突破千万元大关。和胜*用自己的实际行动，书写了他心中的乡情，为澄城农产品走出去贡献着自己的力量。
初心不改矢志打响“澄药”牌
“咱澄城中药材真是一个好品牌，我始终舍不得放弃。”电商领域的小试牛刀，让和胜*更加坚信自己所选道路的正确。作为一个带着发展中药产业初心回乡的创业者，和胜*对澄城中药的执拗从未改变，对中药产业发展的思考也从未停止。
“这几年陆续去了北京、山西等地，学习了人家用*芩叶、花、茎制茶的工艺。去陕南平利县考察了绞股蓝茶产业，了解当地药茶的发展情况。”和胜*说，“*芩茶的市场前景非常好，我最近从山西那边公司要他们的样品，几乎都没有货了。但是咱们陕西目前在这方面几乎是零，咱澄城当地农民把*芩地面的部分全当草除掉了。”
由于*芩茶是一个新事物，其产品性质如何定位、生产标准如何确立，都无章可循，因此在审批等方面受制于现时的机制体制。但和胜*表示，他对*芩茶等相关深加工产品发展，仍然保持谨慎的乐观：“毕竟很多地方都已经在做了。咱澄城*芩种植面积广、品质佳，货源充足，生产后劲足，一旦发展起来，必然势不可挡。”
围绕着中药材深加工方向，和胜*积极进行澄城道地药材*芩的种植销售，建立了60亩*芩生产基地，申请注册了“*芩哥”商标，并不断探索*芩茶、*芩蜂蜜等产品的制作工艺。
最近，和胜*建成了自己的冷库、标准化加工车间等，并积极为自己的电商团队和线下销售团队招兵买马。农村天地，大有作为，和胜*一步一个脚印，不拖沓，不冒进，向着既定的目标不断前进，为打响澄城中药的品牌坚持不懈地努力。前行路上，或许布满荆棘，但我们相信，生活从不会亏待每一个追逐梦想、努力奔跑的人。（文/图王宪辉)
