备战盛夏小暑开始就要健脾养心脑病科主任 [复制链接]

小暑，标志着夏季时节的正式开始。暑，炎热的意思，意指天气开始炎热，小暑，还没到最热。小暑有三候：

一候温风至，小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；

二候蟋蟀居宇，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。

三候鹰始鸷，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑的到来，意味着热天是实实在在的来了，紧接着就是一年中最热的大暑，民间有“小暑过，一日热三分。”和“小暑大暑，上蒸下煮”之说。人体要经历高温暑热的考验，如何备战，安度盛夏，除了防暑降温，我们还应有哪些准备呢？

炎炎夏季，骄阳普照，地热蒸腾，人体出汗增多，消耗大，易疲劳，情绪易波动，心烦气躁、食欲下降，中医看来是心脾不足。从阴阳消长而论，小暑开始转为阳消阴长，阴生于地下，盛阳覆于阴上，人置身于酷暑，但阴寒在内，阴阳交错，容易发病。夏日人体阳气在外，脾胃相对空虚，易出现上热下寒、外热内寒的状况。同时，大量的出汗，如果没有及时补充水分，很容易伤津耗阳气，汗为心液，精气之所化，所以也不可过泄。因此，小暑后随着气温逐渐升高，许多人一方面食欲减退，脾胃生化不足，另一方面出汗多，伤津耗气，心气不足，气血运行动力不足，易疲劳，血不养神，加上暑热扰心，易致心神不安。备战盛夏，在外要注意防暑降温，减少暑热刺激，从内就应该健脾养心，及时补充水谷精微，安神定志，减少消耗，所谓“心静自然凉”。下面推荐几种暑季健脾养心清补之品。

1、莲子

莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子，为小坚果。味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。具有补脾止泻，养心安神，益肾固精的功效。《神农本草经》：“主补中，养神，益气力。”本品最益脾胃，兼能养心益肾，素有“脾果”之称，心脾不足常用，性平不燥，为清补之品，夏日用较佳。莲子本身营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。单用水煎服，每日10-15克。也可煲汤熬粥。①莲子百合麦冬汤：莲子15克，百合30克，麦冬10克，加水煎服。②银耳莲子羹：莲子克、银耳15克、百合克、冰糖克，加适量水炖煮。

2、麦冬

为百合科多年生草本植物沿阶草及麦门冬等的块根。味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。具有益胃生津，清心除烦，养阴润肺的功效。本品甘寒质润，善于益胃生津，正如《医学衷中参西录》言其：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。”现代研究表明，麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常等作用。单用水煎服，每日5-15克。也可煲汤熬粥。①麦冬*参五味子排骨汤：麦冬15克、*参10克、五味子10克，排骨适量，炖汤服食。②麦冬山楂饮：麦冬15克、山楂20克，煮水代茶饮。

3、绞股蓝

为葫芦科植物绞股蓝的全草。又名五叶参、七叶参、七叶胆。味微甘，性凉，归肺、脾、肾经。具有益气健脾，化痰止咳，清热解*的功效。绞股蓝主要有效成分是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、*酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。因绞股蓝中含有皂苷成分，结构与人参皂苷结构类似，可起到补益作用，号称“南方人参”。现代研究有调血压、降血脂、降血糖，防治血栓，防治心血管病，促睡眠，保肝解*等作用。单用水煎服，每日10-20g，或与灵芝同用。泡茶饮，3-5克，用沸水冲泡10分钟。