有一种草,被当地人称作神草,长寿草。这个叫卢志坤的人是如何放弃稳定的工作而返乡种植这种草,成为当地产业致富的带头人。到底是什么草,他又是一个什么人呢?
这就是绞股蓝,民间又称其为神奇的“不老长寿药草”,年,国家科委在“星火计划”中,把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位,年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。随着亚健康人群越来越庞大,绞股蓝茶也越来越多地被人们认可和喜爱。
由于阳峰紫皮蒜自古为中华七大名蒜之首,阳峰黑蒜是用独紫蒜加工而成,功能营养卓著,绞股蓝茶对降血压、偏头痛、感冒等很多症状具有缓解、疗效作用。卢志坤果断开始在阳峰乡开展绞股兰和紫皮蒜的种植和加工,致力于恢复阳峰民间传统产品,让历史佳品受益于当代群众,带领当地群众脱贫致富。
初夏时节,记者在卢志坤的基地里看到一片青翠葱茏,被称作“南方人参”的绞股蓝又到了采摘的季节,附近贫困户和村民正在田间地头拔草、采摘绞股蓝。村民介绍称,从4月到10月,是绞股蓝的采摘期,每个人可以挣到6千多元的工资,极大地促进了村民的务工收入,对贫苦户的脱贫也起到了积极带动作用。
据卢志坤介绍,年他成立了九江乌金农作物发展公司,种植了40亩绞股蓝和10余亩紫皮蒜,每亩绞股蓝可收获绞股蓝茶10余斤,10余亩紫皮蒜能加工黑蒜斤左右。绞股蓝茶是用绞股蓝的龙须和尖芽为原料,采用“蒸汽杀青”工艺精加工而成,皂甙等营养成分零流失。绞股蓝茶按照采摘时间早晚,品相的好坏,分很多等级,一般时间越早,品相越好的龙须茶口感越好,价格越高,品质好的绞股蓝茶市场价达到了三千多元一斤。如此高的经济价值,不但给自己带来丰厚的回报,也给当地务工村民带来了很大的经济收益。
绞股蓝被誉为人参草,对土壤、气候等条件要求极高。九江乌金农作物发展公司种植基地处于阳储山脉南侧,话山涧水库下,水分充沛,气候温和,土壤矿物质种类丰富,成为绞股蓝等生态型植物种植的最佳区域。只用有机肥、物理方法驱虫等种植管理,绿色无污染,品质绝佳,也使这里的绞股蓝远近闻名。
卢志坤介绍说,绞股蓝茶是我国南部的一种古老的中草药和常饮茶,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效,附近很多村民喝过他的绞股蓝茶,高血压降下来了,偏头痛也不痛了,越来越多的人找他购买绞股蓝。
九江乌金农作物发展公司致力于恢复生态种植,生产的绞股蓝和黑蒜都已获得绿色产品认证。卢志坤表示,后期将进一步扩大绞股蓝原生态种植面积,不断加大产业化发展力度,提升产品质量和效益,同时吸纳更多群众参与,带动贫困户在基地务工,为阳峰做好特色产业、做精品农业贡献力量,促进全乡农业产业大提升,农民收入不断增加。(文/江建峰图/董梦娟)
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