绞股蓝是一种古老的中草药，别名天堂草，福音草，属于葫芦科绞股蓝属植物。绞股蓝性寒，味苦，但因产地品种不同，有些不苦，有些苦。绞股蓝主要成分为绞股蓝皂甙和多种维生素及氨基酸，因其药用和保健价值高，早在被国家科委的“星火计划”列为名贵药材。下面就给大家科普科普绞股蓝有哪些功效和禁忌吧。#绞股蓝#
降三高。绞股蓝含有独特的皂甙成分可以对总胆固醇和甘油三酯起到降低和调节的功效。还能降低血粘度，降低血压。对于高血脂而言，中医认为和湿热瘀阻密不可分，而绞股蓝能清热解毒，因此能降低血脂，清理血管，从而保护血管，预防心血管疾病。
护肝抗癌。有关研究发现，绞股蓝泡水喝，可以对肝癌、胃癌、肿瘤细胞有抑制作用。另外，绞股蓝多糖成分可以降低脂肪肝和酒精肝的损伤，从而起到改善肝脏功能，保肝护肝的功效。
止咳清肺化痰。绞股蓝有清热解毒，清肺化痰之功。生活中若有吸烟或风热、肺热、上火引起的咳嗽痰多，喉咙疼痛的朋友，此时都可以尝试用绞股蓝煮水或泡水喝。
养心安神。绞股蓝含有一种酸水家产物和人参二醇的性质相同，因此有“南方人参”之称。所以泡水喝有对于睡眠不好的和心神不定的朋友有促进睡眠和养心安神的功效。
补气生精。现代研究表明，绞股蓝含有的皂甙与人参的皂甙相似，而且绞股蓝无毒，有滋补作用，还有健脾补气，益肾生精的功效。被明代“救荒本草”收录其中，食用后使人精神焕发，因此民间又有“神仙草”的称号。
绞股蓝泡水喝，5个功效尽收“囊中”，那么，绞股蓝虽然功效甚多，但食用时也要避免几个禁忌。
1，绞股蓝性寒，脾胃虚寒的朋友要注意，建议放红枣或饭后食用，以免伤到脾胃。
2，绞股蓝是中草药，有滋补作用，因此不宜和茶一起食用，另外不要隔夜喝，以免变质伤身。
3，绞股蓝虽然好，但孕妇和儿童不宜食用。