春天到了,万物复苏,田地里的野草、庄稼在一场春雨一阵春雷后齐刷刷冒出头来,这些绿油油的植物里有一种长期被农民视为野草的宝贝草药,它就是绞股蓝,说学名可能大家还觉得晕乎乎的,其实它也被叫做七叶胆、七叶参、小苦药等等。
它是一种藤蔓植物,摸起来刺手,而且一长一大片,这就侵占了本来的庄稼地,农民对这一大片刺刺草是恨之入骨,气得要用农药全部除掉。但其实它却是一种不可多得的“灵丹妙药”,民间就有把它叫做“不老长寿药草”或者“南方人参”的,从这些称号就可以看出它有一定的药用价值。实际上,现代医学也通过分析它的有效成分,进一步确认了它的功能。总体来说常见的吃法有三种,一是把它和灵芝一起煮水喝,二是把它的叶腋和嫩芽采摘、炒干制成茶,像冲茶一样经常喝,三是当做入药的中药。
它的功效总结来说就是可以有效预防和治疗三高(高血脂、高血压、高血糖)。这可以说是现代人的健康杀手了,经年累月的大鱼大肉再加上过于繁杂、精细的烹饪方式使得现代人普遍处于“三高”的健康阴影之下,而绞股蓝刚好是对症之药。此外,它还有补气益脾、祛咳止痰、清热解毒的功效。可以说这是农村人、现代人的健康宝贝了!
朋友们,你有没有见过这种草药呢?家里有三高人群的可以摘了泡茶哦。