中医医学自古就有"药食同源、医养同理″的说法。许多中草既是药物。能在临床上发挥治疗的作用，同时也是保健养生的佳品。可以直接食用或用于佐餐。
中医学有着"未病先防″的养生理念，因此，应用中医于日常饮料和食物之中，一直为人们所乐于接受和喜爱。形成了服用方法多样、配方众多的药膳、药饮养生方法。
中医药传统食疗养生方法中经典的药茶方，取材容易、制作简单、口感良好的养生配方。
在古代，人们抵御疾病主要依靠中药。茶饮作为一种服用方式，具有携带方便、制作容易、疗效好的特点。所以人们将中药做成茶饮服用。是一件很自然的事。人们将一些中药按照一定的原则配制成具有一定的治疗作用的方剂，直接用水泡或煮后饮用。
配方：嫩桑枝20克
功效：祛风湿，行水气。
主冶：风湿性关节炎、类风湿关节炎、肥胖等，
做法：将嫩桑枝切成薄片，放入茶杯中，以沸水冲泡每日1剂，不拘时,代茶饮用，连服2～3个月。
按语：桑枝，味苦，性平。《医部全录》载，喿枝茶能“逐湿，令人瘦，过肥者宜久服之”。桑枝有通经活络、袪风湿、行水气的作用。桑枝茶可以服用也可外洗应用。
注意：不宜用于体质瘦弱患者
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