五加皮为较经常使用中药。《神农本草经》列为下品。历代本草所记录的五加皮为五加科五加属草木的根皮。京津惯用的为草木杠柳的根皮。它质地很脆表面多为灰白色。五加皮能祛风除湿也能活血通络，而且有明显的止痛作用，能用于人类多种常见病的辅助，下面就随小编一起来看看五加皮的功效与作用，五加皮的食用方法有哪些吧！
五加皮的功效与作用
1、强壮筋骨
五加皮是一种能疏通经络强壮筋骨的中药材，能补益肝肾，对人类因肝肾阴虚导致的筋骨疼痛和腰膝酸软都有明显辅助作用，在需要的时候可以把它与中药当归续断，以及杜仲等搭配的一起服用。
2、活血化瘀
五加皮还是一种能活血化瘀的中药材，它性质温和，能温通血脉也能活血化瘀，在中医临床上，它能用于人力跌打损伤后骨折等外科疾病的辅助，辅助时可以把它捣碎以后直接外敷在患处，也可以用清水把它煎煮，以后服用能促进断骨再生，也能活血化瘀，消肿止痛。
3、祛风除湿
风湿指的是人体经受外界风寒湿邪所致的关节疼痛或是屈伸不利等等的一类疾病，而五加皮性温，具有发散作用，可以帮助机体祛除风寒湿邪，进而起到缓解疾病症状的作用。
4、补肾益智
益智也是五加皮的重要作用，它有很好的补肾作用，对人类的肾虚以及因肾虚引起的头晕与健忘还有精神疲劳等不良症状都有很好的调理作用，平时可以把五加皮加沸水冲泡以后代茶饮用。
五加皮的食用方法有哪些
1、五加皮煎鸡蛋，把五加皮剁得稍碎一点，然后打上几个鸡蛋，放上精盐，在锅里用油煎熟即可。
2、五加皮包饺子，把五加皮剁碎了以后和肉馅放在一起，加上各种调料，然后包饺子吃味道特别鲜美。
3、五加皮炒肉，把肉切成细条，和五加皮放在一起炒熟即可。
4、凉拌五加叶：五加叶克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。凉拌五加叶是含有丰富的胡萝卜素和维生素C，是可以很好的增强身体防病和抗病的能力，能够强身健体。
5、五加叶鸡汤：嫩五加叶克，鸡蛋2只。配以精盐、味精、葱、素油制成。这种做法是适合患有体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等疾病的人群食用的。
看了上面关于五加皮的食用方法后，相信大家也是有所了解了，希望能够给大家带来一定的帮助！
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