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在山花烂漫的三月，从西安出发到安康市然后驱车八十八公里沿着陕西最美乡村公路就能到达最美乡村之称的平利龙头村！
龙头村风景秀丽，优美宜人，徽派民居，小桥流水，如世外桃源。
春种秋收，农耕文明在这里获得了完美的传承，古朴的村民用汗水和勤劳，展示着朴素、真实的茶乡风情。他们用一个春天的时光来打磨一捧好茶，茶早已深入到每一个农人的基因中。
春偿一口鲜，人回草木间。
平利县是陕西省的茗茶古镇，生长了独具特色的八仙云雾，女娲毛尖等特产，同时更是龙须茶——绞股蓝的故乡。
在阳春三月，茶树吐新芽，站在一望无际的茶园边，清风拂过，仿佛就能闻到茶的香味。
春风十里，不如茶香一抹。
对于爱茶之人，这春茶中蕴含的第一口鲜与灵，绝对是人间至味。
好茶就得好水！
陕南的山水较之北方的江河多了一份轻灵和柔美。特别是春天的时候，沿着桃花溪谷你看着吐芽的嫩草，听着潺潺的水声，更能体会到春水初生的内涵。
这温柔轻灵的水边还有温柔娇俏的姑娘，若是有缘，她们还会请你品一品平利的春茶。你会惊叹她们的茶艺，如同仙女入凡间，一举一动间都流露出她们对茶的热爱，对这片养育了自己的山水的深情。
桃花溪四面青山宛如翠屏，水流潺潺，唯美自然景观形成天然森林氧吧。这里空气中负氧离子极高，是都市人洗肺养心胜地。
十里川道，十里茶香。
长安镇是最美乡村平利三十多个坝子的代表。宜人湿润的气候，肥沃的土壤条件，造成了这里农作物南北兼有的多样性特征。
古时候的长安镇就有西北第一茶乡，秦楚边关第一茶镇之称。
从龙头村到桃花溪再到长安镇，跟着农人们体验采茶、制茶的过程，饮一口春茶，来一次茶之旅，才不负人间三月好时节。
每一场春雨后的清晨，平利女娲山就会被晨雾笼罩。此时你若是在山中，就能真真切切的感受到山的缥缈、山的安宁，你的心都会在雾里变得宁静，和这山一般，没有烦恼，没有忧愁。这是一种不同于其他时节的特殊感受，只能真正体悟过的人才会明白其中的真意。
悠闲的人们会在清晨给自己泡一壶茶，然后望着远山，直到山雾散去。你若是在这里呆的久了，一定会爱上，舍不得离去。
烟笼寒水月笼沙，风吹湖面碧波无暇。
湖的水轻灵透彻，可以倒映出天空的影子。春天的时候，她宁静温和，还带着一丝凉意。泛舟湖上，温一壶茶，微风吹来你会闻到春的花草香。在阳光里船缓缓而行，你的影子在湖面拉的很长，你若是看着前方，迎着太阳，就会有一种时光永恒的感觉，你会想着一直这样下去。
如果你在城市里呆久了，累了，乏了，就来这里休息一下，湖的春天，会带给你新的人生感悟。
美好的春天，美好的三月，有幸与爱人来平利县来一次茶之旅，才不负这大好春光。
从西安出发经过安康再到平利，到访龙头村喋美食，顺道桃花溪闻香戏水，然后去长安镇十里茶园体验采茶制茶，品香茗，听非遗弦子腔，赏趣味皮影戏，一个周末的时间的就够了。
在龙头村平利秦楚农耕文化园，你会看到祖先们开辟土地，生产生活的全过程，他们使用过的器具，他们居住过的房屋，一件件古老的物事，会把你带到那一个刀耕火种的时代，带到那一种不断进步文明的历史中，也只有在这里你才能充分感受和体验秦楚农耕文化的博大精深。
竹篾、草鞋、根雕这些在城市里难得一见的东西都会在龙头村手工艺一条街。
呈现在你的眼前，或许在此时你才能见到初中历史课文中讲的，古人用的工具的真实面貌。
山水养茶，茶养人，人生文明。
唢呐是平利人表现情感的另一种方式。从古老的乐器中吹奏出的是秦楚农人生活的情调，他们的喜怒哀乐都在其中。有幸遇上龙头春季旅游节，一入村口变有喜气洋洋的唢呐花鼓盈门，细问才知这也是平利有名的非遗文化传统项目。
听农人们用唢呐给你吹奏一首现代曲目，你这一趟一定没有白来。
当然，你若来，一定要品一品平利的美食。
原味作坊街是龙头村传统美食手工艺聚集地。这里有：百年传承的古法豆腐作坊，现场手工制作豆花、菜豆腐、豆浆、等纯天然无添加的美味豆腐制品；甜酒作坊，制作汤圆、麻省蛋、荷包蛋等顺口甜酒小食；玉米珍作坊，制作烤玉米，蒸玉米、浆巴饼等玉米原料美味；油层作坊，制作地道豌豆、*豆油层。炕馍和豆腐乳也是美味一绝。最爱的是鸡蛋皮子炒腊肉，据说因为做法特别只有平利县独有，而秘诀竟是必须要土生土长的本地土鸡蛋才能出这美味来。
别具一格的绞股蓝系列茶宴也长了见识，饱了口福。
春天是人生最美的时节，出去走一走，看一看，喝一口春茶，才能不负这大好时光。
三月的平利正有一场茶仙会，谁是茶中仙，请君且来看一看！
来源：微平利
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