作为中国传统医学中比较珍贵的一种中草药材，绞股蓝有着极其良好的药用价值，甚至有着“长寿药草”的美誉，由此可见绞股蓝的药效不容小视。绞股蓝具有清热解*、益气健脾、化痰止咳等功效，绞股蓝还能够降低血糖、降血脂、降血压、促进睡眠、提高免疫力、抗衰老，绞股蓝对于预防血栓和心血管疾病也是比较有效的。下面就一起来看看绞股蓝的功效与作用，绞股蓝不能和什么一起吃！
绞股蓝的功效与作用
双向调节免疫系统
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
调节女性内分泌
绞股蓝对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。
促睡眠
绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善，有的人当天睡眠就有明显的改善。
抗疲劳，强力、健身
服用绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。
绞股蓝不能和什么一起吃
不能和性寒凉的食物或药物一起吃。
常见的性寒药物有：*连、菊花、苦参、薄荷、决明子、蒲公英、干姜、吴茱萸、丁香等。
常见的性凉食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、*瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
因为绞股蓝药物性质属于寒凉性质，因此在搭配冲泡或日常作为药膳食疗饮用时，需注意不要将其与性寒的食材或药材一起吃，否则易出现腹泻，肠胃不适等症状。
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