1、降三高
绞股蓝对脂肪细胞有明显的抑制作用，同时对血糖和血压也有很好的调节作用，所以经常喝绞股蓝的话能够有效的调节身体的血压、血糖和脂肪，对于三高病人来说有很好的养生和缓解病情的作用。
2、清热补虚
中医上绞股蓝是一味性凉的药材，所以常喝有清热降噪的功效。同时绞股蓝还有提高身体免疫力的功效，能够很好的帮助人体恢复到正常的机能，起到补虚的功能。
3、改善中枢神经及睡眠
通过药理实验发现绞股蓝有调节中枢神经的作用，所以坚持饮用绞股蓝茶水可以起到镇静和缓解疲劳的功效，同时还有增强记忆力的功效，对于睡眠不佳的患者也有调节作用。
4、延缓衰老
之所以被称为“长寿草药”，是因为绞股蓝中有抗衰老的成分。研究发现绞股蓝能够有效的清除人体内的有害物质，而且能够促进人体的新陈代谢过程，以此来达到抗衰老的功效。
5、调理瘦身
绞股蓝调节脂肪转换的功能很显著，可以把身体内多余的脂肪进行良性的转化，因此在减肥瘦身方面也有显著效果。
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