说起南方的人参，或许很多人会想到云南的三七，或者是广东的五指毛桃，但这都是地域性的一个说法，并非准确的南方人参。其实在农村的地区，很多植物都有很高的价值，而南方人参的说法其实只是为了赞誉一种植物的价值有多高而已，实际上并非叫作人参。
但过去我们对于植物的了解实在太少了，很多人仅知道农村有这么一个植物，殊不知这种植物到底有什么用途，药用价值到底有多高。今天我们要介绍的这个“南方人参”，实际上也是大家给它的赞誉，现实中它就是一种普通的植物罢了。但因药用价值很高，在民间用途很多，农民还自己给它取了个通俗易懂的名字，降火草。
这个“南方人参”实际上指的是绞股蓝这种植物，绞股蓝可是农村一种常见植物，作为中药材的话，在日常感冒当中经常用到，在药店应用也十分普遍。先说民间的用途吧，民间地区经常用绞股蓝煮水，老人说喝绞股蓝煮的水可以有效解决便秘、牙痛等上火症状，当然也并非一次喝了就能见效，很多中药材都是见效慢，但效果好的。有位网友告诉我，现在绞股蓝晒干之后拿到市场去卖价格还不错，有些地区可以卖到30元一斤了。
但是农村地区绞股蓝却很多，为何价格这么高没人去采摘呢？原因在于大多数人对于绞股蓝并不熟悉，其次就是很多人知道绞股蓝也不知道哪里有市场，往往有价无市卖不掉都是白搭的。另外就是农民忙于农活，对于这种中草药也并非很感兴趣，而且不是专业采挖中草药的，对绞股蓝就没啥兴趣了，多数农民只会在自家需要的时候才会去采摘绞股蓝，平时顶多就当杂草出掉而已。
绞股蓝到底是什么样的植物呢？
绞股蓝是一种攀援性植物，茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛。这种植物通常生长在农村的山林当中，山坡之上，还有道路旁边，有时候也会生长在农民的果园当中，如果生长于农民的果园当中，那就是一种恶性杂草会被农民毫不犹豫地清理掉。绞股蓝在我国人分布十分广泛，长江以南地区几乎都有分布，还有陕西、山西地区也很常见。
民间对于绞股蓝的用法很多，不同地区略有区别，但笔者所知的就是绞股蓝常被用于降血压和改善睡眠，算得上是十分珍贵的中草药。绞股蓝当中富含皂甙、多糖、*酮，这三类都是极具保健价值的物质，所以在营养保健上面绞股蓝也是十分出色的原材料。现在医学上绞股蓝的应用更加广泛，其中在许多感冒药当中都有绞股蓝的成分，民间拿绞股蓝来治疗感冒更是十分常见的。
在养生方面，绞股蓝制茶也是不错的东西，这些年来绞股蓝茶十分火爆，在网络上更是被各路网友追捧。不过绞股蓝茶的味道却有些苦，一般人可能吃不惯，但是多喝几次就不会觉得苦了。不知道大家对于绞股蓝这种植物了解多少呢？现如今农村地区绞股蓝资源还相对丰富一些，不知道你们当地绞股蓝的野生资源咋样呢？欢迎留言说说你们的看法！