绞股蓝为葫芦科、绞股蓝属、草质攀援植物。别名：七叶胆、五叶参、七叶参、小苦药等。原产中国，在四川，云南，湖北，湖南，广东，广西，陕西、福建等地均有分布。绞股蓝号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，民间称其为神奇的“不老长寿药草”。
绞股蓝茎细弱，具分枝。叶膜质或纸质，鸟足状，小叶片卵状长圆形或披针形。卷须纤细，2歧，稀单一。花雌雄异株。雄花圆锥花序，花序轴纤细，多分枝，花冠淡绿色或白色，雌花圆锥花序远较雄花之短小，花萼及花冠似雄花。果实肉质不裂，球形，成熟后黑色，光滑无毛，内含倒垂种子2粒。种子卵状心形，灰褐色或深褐色，顶端钝，基部心形，压扁，两面具乳突状凸起。花期3～11月，果期4～12月。绞股蓝喜荫蔽环境，耐湿，在富含腐殖的中性微酸性或微碱性土上生长良好。绞股蓝入药有益气健脾，消炎解*，止咳祛痰的功效，主治体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病*性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。用绞股蓝与灵芝搭配煮水或泡茶喝，可治疗高血压、高血脂、高血糖，脂肪绞股蓝肝等症。有保肝解*、降血压、降血脂血糖的功效。
绞股蓝栽培技术
（1）育苗技术：绞股蓝可用播种和扦插法繁殖。播种育苗：及时采集成熟种子，搓去果壳，置于通风干燥处贮藏。翌年4月将种子用温水浸泡24小时催芽，细致整地，采用撒播法进行播种，播后覆一层细土并盖稻草和搭棚遮阳，每天喷水1次，保持床土湿润。幼苗有70%出土后及时揭草，幼苗具2片真叶时，适当增加光照。苗高10厘米，即可带土出圃移栽。扦插繁殖，选择健壮无病莞蔓，剪成3个节的插条做插穗，按行株距7×3厘米进行扦插，插后搭棚遮荫，浇水保持土壤湿润。苗高6厘米左右即可移栽。
（2）栽培技术：选择富含腐殖的中性微酸性或微碱性地块，按株行距30×50厘米挖穴栽植，栽后及时浇水保湿。及时中耕除草，栽后一周施肥一次，每次收割或打顶后追肥一次。及时设立支架并人工辅助上架。茎蔓长达2～3米时，进行收割，收割时留地上茎10厘米，以利重新萌发，每年可收割3次。收后晾干，置阴凉密闭处贮藏，保持干品色泽。
文章来源：中国农林科技网