筹竹叶和绞股蓝都是恩施地区丰富的天然植物资源，近年来国内外广泛的研究表明：簪竹叶中的多糖和绞股蓝中的皂式类对人体具有多方面的生理活性，对促进入体新陈代谢、增强免疫功能具有良好的功效而植物中的有机晒和蛋白硒对肿瘤和癌症有一定的预防和治疗作用。随着人民生活水平的提高，对饮料不仅要求有良好的口感，还要符合“绿色".“天然"、"保健”的要求。按照上述要求结合本地资源，成功的试制出新型保健饮料。
箬竹叶多糖的提取
工艺流程箸竹叶一清洗、沥干烘箱中50±1℃烘干2a一粉碎威0.5~1cm碎片并称取g一加m蒸馏水浸泡1d（m1圆底烧瓶）→水浴70~30℃超声波处理3h一加热回流6h-冷却后倾倒出溶液，再加0m1蒸馏水超声波处理3h.加热回流6h，冷却后倾倒出溶液一合并两次的提取液并用砂芯漏斗过滤一旋转蒸发器减压（用循环式水环泵）浓缩至原体积的1/20-用m1分析纯乙酸乙酯萃取脱除部分色素一加蒸馏水至溶液体积为ml一静置1a-用细砂芯漏斗过滤-清液备用。
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